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Experiências da Vindima na vinícola Dal Pizzol, em Bento Gonçalves
Para 2019, a Dal Pizzol preparou o evento Experiências da Vindima, um almoço harmonizado preparado pelo chef Giordano Tarso, do restaurante Colheita Butique Sazonal, de Pinto Bandeira. São cinco pratos acompanhados por rótulos da vinícola e mais uma degustação extra.
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Torta de limão que é unanimidade
Tá aí uma sobremesa que faço há anos, praticamente de olhos fechados já. A torta de limão é uma unanimidade, então pode preparar que será amor na certa.
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Farofa de Natal com bacon e linguicinha
Esta farofa é a minha versão natalina, a que preparo todos os anos nas festas de dezembro, tanto Natal, quanto Ano Novo. É bem fácil de fazer!
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Rabanadas com leite condensado
Eu amo rabanadas, apesar de não ser uma tradição aqui do Sul prepará-las. Aquela misturinha boa de pão com leite condensado frito com açúcar e canela. Delícia!
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Burgers and Beers: workshop harmonizado para aprender a fazer hambúrgueres
O chef Fabrício Goulart ministrará dois workshops com receitas de hambúrgueres perfeitas para reunir os amigos ou a família num happy hour.
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Agenda da semana: 5 a 11 de novembro
Dá uma olhada na agenda da semana e te programa! Tem função em Porto Alegre, na Região Metropolitana e na Serra.
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Panquecas americanas para o café da manhã
Sempre que me bate a vontade de comer panquecas americanas no café da manhã, recorro ao mesmo link: uma postagem da querida Raquel Arellano, do Gordelícias.
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Agenda da semana: 22 a 28 de outubro
A agenda desta semana está marcada por muito vinho e cerveja, ainda em clima de Oktoberfest, além de eventos beneficentes e cursos bacanas. Dá uma olhada na programação!
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Salada de batata com maionese caseira
Salada de batata com maionese é um acompanhamento certeiro para várias refeições, principalmente carnes assadas ou na brasa.
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Chef Manu Buffara recebe prêmio internacional e coloca Curitiba no mapa da gastronomia
O Manu, restaurante da chef Manu Buffara, em Curitiba, recebeu hoje o prêmio Miele One To Watch, válido pela edição de 2018 do 50 Best América Latina.
