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Mousse de maracujá fácil de preparar
Dia desses precisei comprar maracujás para a produção de fotos de um cliente, o que resultou em algumas receitas com essa fruta que amo. Só não me arrisquei fazer suco ou chá porque estava naqueles dias intensos de trabalho, e não podia me arriscar a ficar com sono e capotar na frente do computador.
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Cheesecake tradicional nova-iorquina
Apesar de ser apaixonada por doces bem doces, a cheesecake é uma sobremesa que me conquistou desde a primeira vez que provei. Tem menos açúcar, é verdade, mas é leve e muito saborosa, uma ótima opção para os dias quentes de verão. Aliás, em função disso, tem sido minha receita escolhida nos últimos anos para encerrar as ceias de Natal ou de Réveillon.
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Torta de limão que é unanimidade
Tá aí uma sobremesa que faço há anos, praticamente de olhos fechados já. A torta de limão é uma unanimidade, então pode preparar que será amor na certa.
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A tortas incríveis da Doce Formiga
A Doce Formiga é especializada em naked cakes, e o mais legal é que são totalmente caseiros, sem qualquer tipo de refrigeração. Ou seja, a massa é fofinha, o recheio é saboroso e a aparência não é perfeita, o que deixa tudo ainda mais lindo e delicioso.
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Pudim de leite condensado
Eu amo pudim de qualquer tipo, mas não é uma sobremesa que eu costume fazer. A pedidos aqui em casa, preparei para a ceia de Ano-Novo um tradicional pudim de leite condensado. Depois de ler várias receitas pela internet, decidi arriscar e fazer minha própria versão.
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4 dicas para presentear quem é fã de chocolate
Como boa comilona e formigona que sou, chocolate no Natal é, para mim, um baita presente. Ainda mais se for algo artesanal, feito com carinho e que seja uma criação saborosa. Algumas marcas de Porto Alegre já conquistaram meu coração há algum tempo por preencher esses requisitos. Por isso, resolvi indicar aqui alguns produtos delas para ajudar os indecisos a garantir o presente de Natal de amigos e da família.
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Lucas Corazza promove oficina de doces de Natal no Instituto Ling
Lucas Corazza, chef chocolatier conhecido por participar como jurado do programa Que Seja Doce, no canal GNT, estará em Porto Alegre para ministrar uma oficina de doces de Natal no Instituto Ling.
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Os doces saudáveis da Sinless
É possível comer doces saudáveis e ao mesmo tempo saborosos? Desde que conheci a Sinless, descobri que é possível sim. E olha que sou uma formiga quando se trata de doces. Para mim, quanto mais açúcar, melhor.
