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Bolo de cenoura com cobertura durinha de chocolate
Receita fácil de bolo de cenoura bem fofinho com cobertura de chocolate. Impossível não comer tudo!
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Por que usamos taça de cristal na degustação de vinhos?
O cristal se diferencia do vidro em pelo menos cinco pontos básicos, saindo em vantagem na hora da degustação.
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Bento Gonçalves sedia 1º Encontro Nacional de Confrarias do Vinho
A programação, que começa à tarde, é aberta ao público e envolverá vinho, gastronomia e turismo em palestras, bate-papo com especialistas e jantar.
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Agenda da semana: 23 a 27 de julho
A agenda desta semana está recheada de eventos com bebidas, principalmente vinhos. Aí é só escolher o preferido e ir!
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Série de workshops Mão na Massa explora o universo das massas artesanais em Porto Alegre
O projeto do Mão na Massa é um workshop de criatividade, relacionamento e experiência que, com a curadoria de chefs de cozinha especializados no assunto, ensina receitas de pizzas, pães e massas.
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Marcelo Schambeck divide cozinha com chefs de Porto Alegre nos jantares do projeto Banquetes à Beira do Rio
Com a intenção de promover grandes encontros e troca de ideias por meio da gastronomia, o chef Marcelo Schambeck, do Del Barbiere, em parceria com a Melnick Even realizará até setembro uma série de jantares no espaço da construtora no parque do pontal, quase em frente à Fundação Iberê Camargo. O projeto Banquetes à Beira do Rio receberá reconhecidos chefs e mixologistas para preparar uma experiência gastronômica inédita: banquetes com pratos para compartilhar. O bacana é que os vinhos servidos serão todos brasileiros, escolhidos por Armazém dos Importados & Enoteca Decanter. Além disso, os banquetes têm como objetivo valorizar o que há de melhor sendo feito em Porto Alegre pelos…
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3 dicas para quem vai voar de helicóptero pela primeira vez
Voar de helicóptero é conhecer cidades por um ângulo diferente, e tive a oportunidade de fazer isso em Gramado e Canela da última vez que viajei para lá.
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Alambique Flor do Vale: cachaças e muita natureza no interior de Canela
Um desses lugares bacanas para visitar é o Alambique Flor do Vale, a 7km do centro de Canela. Uma cachaçaria que também é parque ecológico. Estive lá no início de junho, num dia de inverno mas ensolarado e perfeito para o passeio.
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Uma manhã na fábrica e na loja da Cristais de Gramado
A fábrica de cristais que segue a técnica aplicada pelos italianos na ilha de Murano, em Veneza, foi fundada em 2002 e é pioneira no Rio Grande do Sul em produzir peças moldadas por sopro e movimentos manuais, de maneira totalmente artesanal. Pura obra de arte!
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O passeio com o Bus Bier Tour pelas cervejarias de Gramado e Canela
Fiz no início de junho o passeio pelo Bus Bier Tour, oferecido pela Brocker Turismo, e adorei! As visitas são guiadas e passam por três cervejarias da região: Rasen Bier e GramBier, de Gramado, e a Farol, de Canela.
