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Restaurante Hashi comemora 12 anos com menu especial
Para celebrar o aniversário de seu restaurante, o Hashi, Carlos Kristensen criou um menu especial que faz um retorno aos clássicos que marcaram os 12 anos de história da casa, localizada em Porto Alegre, com pratos que estiveram no cardápio do restaurante de 2005 a 2017.
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Porto Alegre recebe curso intensivo de bartenders profissionais
As carreiras de bartender e mixologista estão cada vez ganhando mais destaque. Pensando nisso, a dupla de mixologistas com experiência internacional Augusto Demoliner e Fabio Kojak estará em Porto Alegre para ministrar pela primeira vez por aqui o Curso Intensivo de Bartender Profissional Apothecario.
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Lucas Corazza promove oficina de doces de Natal no Instituto Ling
Lucas Corazza, chef chocolatier conhecido por participar como jurado do programa Que Seja Doce, no canal GNT, estará em Porto Alegre para ministrar uma oficina de doces de Natal no Instituto Ling.
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Porto Alegre recebe Festival Sul-Americano de Cerveja em dezembro
O primeiro fim de semana de dezembro vai ser movimentado para os apreciadores de cerveja artesanal em Porto Alegre. Nos dias 1º e 2, mais de 30 cervejarias estarão reunidas no Centro de Eventos da FIERGS para o Festival Sul-Americano de Cerveja. Com um público estimado em 10 mil pessoas, o evento contará ainda com degustação da bebida e opções gastronômicas, além de exposição e comercialização de produtos ligados ao universo cervejeiro.
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El Churrero: loja para os loucos por churros em Porto Alegre
O El Churrero há três anos funciona na rua Bento Figueiredo, em Porto Alegre. Começou com simples churros uruguaios, e aos poucos foi adicionando novidades.
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O Natal Mágico do Casa da Montanha, em Gramado
Desde o dia 27 de outubro o hotel Casa da Montanha, em Gramado, está com um calendário de Natal que segue até 14 de janeiro. Além da decoração, cheia de luzinhas, guirlandas, árvores e outros motivos da data, a programação do Natal Mágico está dividida em diferentes atrações especiais, que encantam tanto crianças quanto adultos.
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Agenda da semana: de 13 a 17 de novembro
Semana de feriado é sempre uma semana cheia de eventos em Porto Alegre, que estão principalmente reunidos na quarta-feira. Na sexta, para quem estiver na região de Garibaldi, haverá um evento muito bacana, do qual já participei e recomendo que qualquer um passe por essa experiência, o Garibaldi Vintage.
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Bazkaria e Gourmetice encerram desafio de pizzas com duas campeãs
Deu empate! Depois de duas semanas, duas pizzas tiveram o mesmo número de vendas e foram as campeãs do desafio de pizzas promovido pela Bazkaria e pelo blog Gourmetice. A minha pizza e a da fotógrafa Lisa Roos venderam 13 unidades cada uma e entrarão para o cardápio da pizzaria.
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Butcher Burger: hamburgueria completa em Porto Alegre
O tipo de negócio que mais abre em Porto Alegre hoje em dia é hamburgueria. Apesar da grande quantidade delas na cidade, há espaço e público para todas, o que parece inexplicável. Cada uma nos conquista do seu jeito, seja pelo hambúrguer, pelo ambiente, pelo atendimento, ou pelo todo, como é o caso da novíssima Butcher Burger.
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As pizzas da loja O Artesão em Canoas
Dia desses conheci as pizzas da loja O Artesão, localizada em Canoas, na Grande Porto Alegre, e comandada pelo casal Leonardo Maia e Vane Chaves. Inaugurada no fim de julho de 2017, a casa oferece pizzas pré-assadas feitas de maneira artesanal e com ingredientes selecionados. A ideia é oferecer para o cliente uma experiência quase completa, podendo levar a pizza ao forno e prová-la ainda quentinha.
