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Ju Palma

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    Projeto A Ferro e Fogo leva hambúrgueres ao Parador Hampel

    16 de julho de 2019 /

    Vini Guedes, Mel Medeiros, Mark Bandeira e Hélio Pacheco são os convidados da sétima edição especial que comemora os 120 anos do Parador Hampel.

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    Terrunyo comemora aniversário com desconto e degustação

    2 de novembro de 2019
  • Eventos

    Edições especiais do A Ferro e Fogo celebram os 120 anos do Parador Hampel

    24 de fevereiro de 2019 /

    Até dezembro, edições especiais do A Ferro e Fogo serão comandadas mensalmente pelo chef Marcos Livi no Parador Hampel em São Francisco de Paula.

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    7 de maio de 2018

    A colheita simbólica no Vinhedo do Mundo, da Dal Pizzol

    19 de fevereiro de 2020
  • Para comer fora,  Para viajar,  Serra Gaúcha

    Um fim de semana no Parador Hampel, em São Francisco de Paula

    24 de fevereiro de 2019 /

    Unindo hospitalidade, natureza e gastronomia, o Parador Hampel é uma ótima opção de destino na Serra Gaúcha para descansar e comer bem.

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    Cervejas e pratos alemães na Cervejaria Farol, em Canela

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    Os drinks autorais do Alquímico, em Cartagena

    7 de setembro de 2017

    Ciao: pizzas napolitanas agora no Bom Fim, em Porto Alegre

    29 de janeiro de 2018
  • Para se programar

    Oficina sobre cogumelos selvagens no Parador Hampel, em São Francisco de Paula

    14 de maio de 2018 /

    O chef Marcos Livi convidou o biólogo Jeferson Muller Timm para ministrar, no Parador Hampel, em São Francisco de Paula, uma oficina sobre cogumelos de mata nativa e também de bosques de pínus.

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    Agenda da semana: 30 de abril a 4 de maio

    30 de abril de 2018

    Muju oferece cardápio de ceviches até o fim de fevereiro

    25 de janeiro de 2018

    Agenda da semana: 29 de janeiro a 2 de fevereiro

    29 de janeiro de 2018
  • Para se programar

    Obras de Erico e Luis Fernando Verissimo inspiram jantar no Instituto Ling

    9 de abril de 2018 /

    Sou fã do Luis Fernando Verissimo, mas quando se trata dos textos do Erico Verissimo eu sou completamente apaixonada. Aqueles romances que retratam a história do Rio Grande do Sul, tanto no campo, quanto na cidade, me deixam maravilhada por ler e com fome sempre que descrevem os jantares, banquetes e belisquetes em geral. E dia desses descobri que os dois escritores serviram de inspiração para um jantar que será servido nesta quinta, dia 12 de abril, no Instituto Ling, em Porto Alegre.

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    7 de junho de 2018
  • Para se programar

    Projeto A Ferro e Fogo passará a unir talentos da gastronomia e da cultura no Parador Hampel

    3 de março de 2018 /

    A primeira edição do A Ferro e Fogo especial contará com o mestre assador Sebastião Nogueira e do músico e compositor tradicionalista Ernesto Fagundes

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    Agenda da semana: 25 a 29 de junho

    25 de junho de 2018

    Butcher Burger realiza Burger Day em comemoração ao seu aniversário de um ano

    10 de outubro de 2018
  • Dicas da Ju

    Vai ter ceia de Ano-Novo no Parador Hampel, em São Francisco de Paula

    27 de dezembro de 2017 /

    E para quem quer fugir da loucurada na noite de Ano-Novo, o Hampel é uma bela opção de tranquilidade, sem fogos de artíficio e em meio à natureza. E o melhor? Além do menu incrível, dá para beber sem se preocupar com a direção depois, afinal já está dentro de um hotel.

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    Programa de intercâmbio para quem curte vinhos

    8 de dezembro de 2017

Sobre mim

Meu nome é Juliana Palma, mas sou mais conhecida simplesmente como Ju Palma. Tenho 31 anos e moro em Porto Alegre. Sou uma jornalista especializada em marketing e uma apaixonada por comer, beber e viajar. E é sobre isso que escrevo há seis anos. Nesse meio tempo, ainda me formei sommelière profissional de vinhos. Se quiser falar comigo, é só enviar um e-mail para jupalma@jupalma.com.br

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