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Monã: hospitalidade e conexão com a natureza em Canela
Desde que a pandemia do Coronavírus chegou ao Brasil, me mantive confinada em casa em isolamento social, saindo apenas quando necessário. Ainda estou assim, mas depois de quase seis meses vivendo nesse formato, senti que precisava de um contato com a natureza para respirar, me reconectar e reenergizar. E quando essa necessidade se tornou inadiável, eu já tinha certeza do lugar para o qual eu iria fugir: a Monã.
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Um fim de semana no Parador Hampel, em São Francisco de Paula
Unindo hospitalidade, natureza e gastronomia, o Parador Hampel é uma ótima opção de destino na Serra Gaúcha para descansar e comer bem.
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Uma manhã na fábrica e na loja da Cristais de Gramado
A fábrica de cristais que segue a técnica aplicada pelos italianos na ilha de Murano, em Veneza, foi fundada em 2002 e é pioneira no Rio Grande do Sul em produzir peças moldadas por sopro e movimentos manuais, de maneira totalmente artesanal. Pura obra de arte!
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Cervejas e pratos alemães na Cervejaria Farol, em Canela
Além da visitação à produção da Cervejaria Farol e degustação dos rótulos produzidos por lá, é possível curtir os pratos que saem do bar, desde petiscos para compartilhar a pratos principais e sobremesas. Todos com inspiração germânica, claro.
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Agenda da semana: 7 a 11 de maio
Nesta semana, decidi incluir na agenda alguns eventos culturais e de moda, além dos tradicionais de gastronomia. Tem bastante coisa legal acontecendo na cidade e nos arredores, então bora aproveitar!
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O almoço típico boliviano do Luciernagas, em La Paz
Se tem uma dica que eu posso dar a quem estiver em La Paz e quiser experimentar algo típico de lá é: vá ao Luciernagas. Fica bem próximo ao centro, são apenas algumas quadras de subida. Preste atenção ao passar na calçada, porque é bem provável que você não encontre. Mas se enxergar uma portinha, seguida de uma escada, é lá mesmo.
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Passeio de um dia pelo Salar de Uyuni, na Bolívia
Com pouco mais de 10 mil quilômetros quadrados de extensão e a 3,6 mil metros de altitude, o Salar de Uyuni é um dos destinos turísticos mais conhecidos da Bolívia. Uma imensidão branca que impressiona logo à primeira vista.
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O menu confiança do Gustu, em La Paz
Desembarquei em La Paz, na Bolívia, já com uma mesa no restaurante Gustu reservada para minha primeira noite de estadia por lá. Antes de sair de casa, claro, fiz aquela pesquisa básica e descobri que o Gustu é o único boliviano a figurar na lista dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina. Está em 14º lugar. Então, aproveitei a oportunidade e fui até lá conhecê-lo.
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6 programas para fazer em La Paz, na Bolívia
Primeiro destino da minha última viagem de férias, a Bolívia é um país que ainda pouco entra na rota dos brasileiros. Estive lá apesar dos olhos arregalados das pessoas que ficavam sabendo do meu roteiro e garanto: vale a pena pensar com carinho em visitá-lo.
