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Vinícola Don Giovanni: um lugar para se encantar em Pinto Bandeira
Com tradição na elaboração de vinhos e espumantes, a Don Giovanni está a apenas 12 quilômetros de Bento Gonçalves, bem pertinho dos Caminhos de Pedra. A propriedade conta com 50 hectares de terras, sendo 17 de vinhedos, onde são plantadas as variedades que melhor se desenvolvem na região: Chardonnay, Pinot Noir, Merlot e Cabernet Franc.
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Cheesecake tradicional nova-iorquina
Apesar de ser apaixonada por doces bem doces, a cheesecake é uma sobremesa que me conquistou desde a primeira vez que provei. Tem menos açúcar, é verdade, mas é leve e muito saborosa, uma ótima opção para os dias quentes de verão. Aliás, em função disso, tem sido minha receita escolhida nos últimos anos para encerrar as ceias de Natal ou de Réveillon.
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Canta Maria: não dá para fugir da tradição
Não há verão ou calor que me impeçam de curtir uma boa sopa de capeletti quando vou para a Serra Gaúcha. Sou fã! E a do Canta Maria, localizado em Bento Gonçalves, é simplesmente deliciosa, perfeita para abrir os trabalhos de um jantar farto. O restaurante é bem família, e fica super acessível para quem estiver perto da Via Gastronômica, mesma localidade do hotel Dall'Onder, por exemplo.
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Vindima 2020: programação completa na Serra Gaúcha
A Serra Gaúcha, principalmente a região do Vale dos Vinhedos, recebe todos os anos milhares de turistas do país e de fora. Assim, cada vez mais os produtores e as vinícolas têm se preocupado em abrir as portas com uma programação intensa de festividades para receber bem quem quer participar desse acontecimento que é a Vindima.
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Livro: História do Mundo em 6 Copos, de Tom Standage
A bebida da foto infelizmente não está presente neste livro e muito menos é servida em copo, mas é minha companhia em muitos momentos de leitura. Faz uns dois anos que li História do Mundo em 6 Copos, do Tom Standage, e recomendo pra todo mundo que sei que gosta de beber ou para quem ama História.
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Sette Pastabar: pratos típicos italianos em Porto Alegre
Com dois anos de atraso, finalmente fui conhecer o Sette Pastabar aqui em Porto Alegre. Mas é como sempre digo: antes tarde do que mais tarde, ou pior, nunca. O Sette é italiano, um misto de bar e restaurante, moderno e clean. E fica no bairro Auxiliadora, na Capital.
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Monte Belo do Sul recebe segunda edição do festival Vieni Vivere la Vita
Nos dias 15 e 16 de novembro, o Vieni Vivere la Vita Festival convida os participantes a viverem a vida como se faz em Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha. O evento conta com mais de 20 expositores locais, que terão tendas de produtos coloniais (pães, queijos, cucas, biscoitos, salames, geleias, vinhos), pratos típicos e lanches para degustação em grandes espaços de convívio coletivo.
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Casa de Cultura Mario Quintana recebe Mesa de Cinema
No sábado, dia 23 de novembro, a Casa de Cultura Mario Quintana, em Porto Alegre, recebe o projeto Mesa de Cinema para um almoço especial. O evento criado em 2005 pela jornalista Rejane Martins mantém sua fórmula pioneira com a sequência de coquetel com espumantes Adolfo Lona, sessão de cinema e debate com o crítico Roger Lerina, culminando com almoço harmonizado pela importadora Porto a Porto e cardápio inspirado no filme Herencia assinado pela chef Claudia Wagner do restaurante Santo de Casa.
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Sana chega a Porto Alegre como opção de delivery saudável
Dos mesmos sócios da Delight Congelados, Bruna e Marcelo Kessler, a Sana é uma marca de comida responsável com foco em quem busca um estilo de vida mais leve. A nova opção de delivery chega a Porto Alegre para atender um público que não tem o hábito de contar calorias, mas não abre mão de uma alimentação saudável no seu dia a dia.
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Cinco Cepas Vinheria: vinho descomplicado em Bento Gonçalves
A ideia da Cinco Cepas Vinheria é descomplicar o mundo do vinho e criar um ambiente descontraído tanto para quem é consumidor fiel ou não.
