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Ju Palma

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  • Para comer fora,  Para viajar,  Serra Gaúcha

    Um fim de semana no Parador Hampel, em São Francisco de Paula

    24 de fevereiro de 2019 /

    Unindo hospitalidade, natureza e gastronomia, o Parador Hampel é uma ótima opção de destino na Serra Gaúcha para descansar e comer bem.

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  • Brasil,  Dicas da Ju,  Para viajar

    3 dicas para quem vai voar de helicóptero pela primeira vez

    19 de julho de 2018 /

    Voar de helicóptero é conhecer cidades por um ângulo diferente, e tive a oportunidade de fazer isso em Gramado e Canela da última vez que viajei para lá.

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  • Brasil,  Para viajar

    Alambique Flor do Vale: cachaças e muita natureza no interior de Canela

    16 de julho de 2018 /

    Um desses lugares bacanas para visitar é o Alambique Flor do Vale, a 7km do centro de Canela. Uma cachaçaria que também é parque ecológico. Estive lá no início de junho, num dia de inverno mas ensolarado e perfeito para o passeio.

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    20 de outubro de 2017
  • América do Sul,  Para viajar

    Uma manhã na fábrica e na loja da Cristais de Gramado

    16 de julho de 2018 /

    A fábrica de cristais que segue a técnica aplicada pelos italianos na ilha de Murano, em Veneza, foi fundada em 2002 e é pioneira no Rio Grande do Sul em produzir peças moldadas por sopro e movimentos manuais, de maneira totalmente artesanal. Pura obra de arte!

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    Cervejas e pratos alemães na Cervejaria Farol, em Canela

    8 de julho de 2018 /

    Além da visitação à produção da Cervejaria Farol e degustação dos rótulos produzidos por lá, é possível curtir os pratos que saem do bar, desde petiscos para compartilhar a pratos principais e sobremesas. Todos com inspiração germânica, claro.

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    29 de janeiro de 2018
  • Para comer fora,  Serra Gaúcha

    O almoço tranquilo e saboroso do Valle Rustico, no Vale dos Vinhedos

    8 de maio de 2018 /

    O Valle Rustico, comandado pelo chef Rodrigo Bellora, é um dos restaurantes de que mais gosto para curtir uma noite especial ou uma tarde tranquila no Vale dos Vinhedos na Serra Gaúcha. Sabe comida de verdade, feita com amor e respeito? Pois é isso que você vai encontrar por lá.

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    O jantar cheio de sabores do La Caceria, em Gramado

    7 de dezembro de 2017
  • Para comer fora,  Serra Gaúcha

    O jantar do Hostaria Casacurta, em Garibaldi

    25 de março de 2018 /

    Além de ser a capital do espumante, Garibaldi oferece muitas outras atrações que valem a viagem até lá para conhecer. Uma delas é o jantar do Hostaria Casacurta, restaurante do Hotel Casacurta, um dos mais tradicionais da cidade.

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    O almoço típico boliviano do Luciernagas, em La Paz

    23 de agosto de 2017
  • Para comer fora,  Serra Gaúcha

    O jantar cheio de sabores do La Caceria, em Gramado

    7 de dezembro de 2017 /

    Especializado em caças e cortes de carnes nobres, o La Caceria é um dos mais tradicionais restaurantes de Gramado, na Serra Gaúcha. Estive lá somente duas vezes, sendo que uma delas foi para um evento específico. Então, aproveitei que na minha última ida a Gramado estava hospedada no Hotel Casa da Montanha, onde está localizado o restaurante, para experimentar um pouco do cardápio.

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Sobre mim

Meu nome é Juliana Palma, mas sou mais conhecida simplesmente como Ju Palma. Tenho 31 anos e moro em Porto Alegre. Sou uma jornalista especializada em marketing e uma apaixonada por comer, beber e viajar. E é sobre isso que escrevo há seis anos. Nesse meio tempo, ainda me formei sommelière profissional de vinhos. Se quiser falar comigo, é só enviar um e-mail para jupalma@jupalma.com.br

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