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Saiba onde encomendar ceias de Natal em Porto Alegre | 2022
A cada ano que passa, Porto Alegre conta com mais e mais opções de ceias por encomenda. Tem para todos os gostos e para todos os bolsos, tudo para facilitar a vida de quem quer curtir a festa e a família no Natal. Confira abaixo algumas opções! *Post atualizado em 2022 ANINHA COMAS Uma das cozinheiras mais conhecidas da cidade, Aninha Comas preparou dois tipos de ceia de Natal para este ano: a completa e a tradicional, que são entregues resfriadas. A tradicional conta com peito de peru fatiado, molho de passas e castanhas, farofa com ameixas e frutas cristalizadas e arroz a grega. A completa – além do peru,…
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Festival de Delivery RS reúne mais de 30 ofertas em Porto Alegre
Tem início hoje, 24 de setembro, o Festival de Delivery RS, criado para incentivar o novo jeito de viver a experiência de um bar ou restaurante: dentro de casa. O evento, realizado até 12 de outubro no Rio Grande do Sul, contará com 37 opções de tele-entrega especiais e com preços promocionais.
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Criei uma pizza em parceria com a Montecchio Pizzaria
A Filé da Ju Palma já está disponível no cardápio da Montecchio e é feita com iscas de filé, redução de vinho (receita minha executada pelo Rodrigo), cebola roxa e tomate-cereja. Provei hoje e posso dizer: está demais!
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Be a Chef: pratos sous-vide em casa
Eu simplesmente amo nhoque, apesar de não comer todo mês. Esses tempos, provei um delicioso, que faz parte do cardápio da Be a Chef, empresa criada pelo pessoal da Mule Bule Gastronomia para quem quer ter em casa um pouco da experiência de ser chef.
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Livro: História do Mundo em 6 Copos, de Tom Standage
A bebida da foto infelizmente não está presente neste livro e muito menos é servida em copo, mas é minha companhia em muitos momentos de leitura. Faz uns dois anos que li História do Mundo em 6 Copos, do Tom Standage, e recomendo pra todo mundo que sei que gosta de beber ou para quem ama História.
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Um dia na produção da RAR, em Vacaria
Quem me acompanha pelo Instagram viu que estive em Vacaria, na região dos Campos de Cima da Serra, no início de junho, para conhecer o dia a dia de produção da RAR. Viajei a convite da própria empresa para compartilhar a rotina de elaboração dos queijos, derivados do leite, vinhos e maçãs.
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Jantares especiais no Dia dos Namorados em Porto Alegre
A noite de 12 de junho se aproxima e vários bares e restaurantes de Porto Alegre já começaram a divulgar menus especiais para o Dia dos Namorados. Muitos deles reservam a noite inteira para o evento, outros apostam em dois horários, mas o fato é que os jantares fechados costumam garantir uma certa tranquilidade nesse dia que movimenta a cidade, além de ser super intimista, né. Selecionei abaixo algumas dicas que recebi e também que procurei por aí de restaurantes que vão oferecer algo especial além do cardápio tradicional. Dá uma olhada, escolhe o teu preferido e já faz a reserva! BRAVA GASTROBARPara o Dia dos Namorados, o Brava preparou…
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Urban Farmcy cria novos pratos para o cardápio de inverno
Não costumo frequentar a Urban Farmcy com muita assiduidade, mas quando como por lá é sempre uma ótima experiência. E, da última vez, quando estive lá na semana passada para provar os novos pratos do cardápio, não foi diferente.
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As trufas incríveis da Belas Trufas, de Porto Alegre
Fazia tempo que não experimentava trufas tão saborosas como as que vinham na caixa que a Belas Trufas me enviou dia desses para experimentar.
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Já ouviu falar de vinho em lata?
Já ouviu falar de vinho em lata? Pois eu não somente ouvi, como provei os cinco rótulos trazidos para o Brasil pela australiana Barokes Wines. A marca estava com um estande na Wine South America, que rolou em Bento Gonçalves em setembro, e óbvio que precisei conferir.
