Dicas da Ju

Criei uma pizza em parceria com a Montecchio Pizzaria

Se você fosse um sabor de pizza, qual sabor seria? Eu sempre pensei sobre isso, e como não conseguia pensar em nenhum com meu ingrediente preferido, resolvi criar!

Desafiei o Rodrigo, proprietário da Montecchio Pizzaria a colocar no cardápio uma pizza criada por nós e ele topou! E, claro, a estrela do sabor não podia ser outra senão o vinho, né?

A Filé da Ju Palma já está disponível no cardápio da Montecchio e é feita com iscas de filé, redução de vinho (receita minha executada pelo Rodrigo), cebola roxa e tomate-cereja. Provei hoje e posso dizer: está demais!

Tô bem feliz em compartilhar essa novidade com vocês! Se provarem, não esqueçam de me contar o que acharam!

MONTECCHIO PIZZARIA
Somente delivery
Funcionamento: de terça a quinta, das 19h às 23h; sexta e sábado, das 19h às 23h30, e domingo, das 19h às 23h
Endereço: Rua Doná Alice, 12 – Porto Alegre, RS
Contato: (51) 3377-7700
Peça online: www.montecchiopizzaria.com.br

Meu nome é Juliana Palma, mas sou mais conhecida simplesmente como Ju Palma. Tenho 28 anos e moro em Porto Alegre. Sou uma jornalista especializada em marketing e uma apaixonada por comer, beber e viajar. E é sobre isso que escrevo há seis anos. Nesse meio tempo, ainda me formei sommelière profissional de vinhos. Se quiser falar comigo, é só enviar um e-mail para jupalma@jupalma.com.br

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