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Ju Palma

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    Confira os restaurantes participantes da Burger Fest 2020 em Porto Alegre e Canoas

    11 de novembro de 2020 /

    Entre 15 de novembro e 15 de dezembro, a 15ª edição do Burger Fest vai trazer para a região metropolitana de Porto Alegre o maior roteiro gastronômico de hambúrgueres do país. Ao todo, seis capitais do Brasil participam do evento - São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Florianópolis, Porto Alegre e Curitiba - promovendo simultaneamente a cultura do hambúrguer nos formatos adequados ao momento: presencial, delivery e take away. Na capital gaúcha, serão 13 receitas exclusivas pensadas para o festival.

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    Agenda do fim de semana: 7 e 8 de abril

    7 de abril de 2018
  • Destaque,  Para comer em casa,  Receitas salgadas

    Hambúrguer de linguiça

    26 de agosto de 2020 /

    Esses tempos recebi de presente alguns exemplares de linguiças da Linguiça do Bola, até mostrei no Instagram para quem me segue por lá. Pois a linguiça toscana virou risoto, a linguicinha virou molho pra massa e a linguiça tradicional virou hambúrguer!

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    13 de setembro de 2020
  • Delivery Porto Alegre,  Para comer em casa

    Delivery em Porto Alegre: Butcher Burger

    28 de maio de 2020 /

    Exatamente no Dia do Hambúrguer, resolvi indicar o delivery de uma das hamburguerias que mais gosto em Porto Alegre: a Butcher Burger, que já aposta nas entregas há bastante tempo.

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    Delivery em Porto Alegre: La Tana Gastronomia

    30 de maio de 2020

    Delivery em Porto Alegre: Montecchio Pizzaria

    18 de agosto de 2020

    Delivery em Porto Alegre: Riversides Sushi

    4 de junho de 2020
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    Projeto A Ferro e Fogo leva hambúrgueres ao Parador Hampel

    16 de julho de 2019 /

    Vini Guedes, Mel Medeiros, Mark Bandeira e Hélio Pacheco são os convidados da sétima edição especial que comemora os 120 anos do Parador Hampel.

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    Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado adota novos formatos

    1 de outubro de 2020

    Agenda da semana: 11 a 15 de dezembro

    11 de dezembro de 2017

    Agenda da semana: 12 a 16 de março

    12 de março de 2018
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    Burgers and Beers: workshop harmonizado para aprender a fazer hambúrgueres

    14 de novembro de 2018 /

    O chef Fabrício Goulart ministrará dois workshops com receitas de hambúrgueres perfeitas para reunir os amigos ou a família num happy hour.

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    Agenda da semana: 23 a 27 de abril

    23 de abril de 2018

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    Burger Fest movimenta Porto Alegre pela segunda vez em 2017

    9 de novembro de 2017
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    Porto Alegre recebe Burger Fest até 27 de maio

    12 de maio de 2018 /

    Até 27 de maio, a 12ª edição da Burger Fest tomará conta de 150 endereços em cinco capitais do Brasil. Somente em Porto Alegre serão 17 lugares participantes.

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    Agenda da semana: 23 a 27 de julho

    24 de julho de 2018
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    Agenda do fim de semana: 2 e 3 de dezembro

    2 de dezembro de 2017 /

    Este final de semana está cheio de eventos, tanto em Porto Alegre, quanto na Região Metropolitana, na Serra e no Litoral. Tem hambúrguer, tem cerveja artesanal, tem vinho. Te liga e te programa!

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    Agenda do fim de semana: 25 e 26 de novembro

    24 de novembro de 2017 /

    Este final de semana está com eventos bacanas tanto em Porto Alegre, quanto na Região Metropolitana e na Serra. Tem cerveja, tem vinho e até rodízio de bolos. Te programa e vai!

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    9 de novembro de 2019
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    Vintage Craft Pub realiza eventos com hambúrgueres e cervejas no fim do mês

    15 de novembro de 2017 /

    Nos dois últimos sábados do mês, dias 18 e 25 de novembro, vai rolar um evento com cervejas e hambúrgueres no Vintage Craft Pub, bar que abriu há pouco tempo na Praça Dr. Maurício Cardoso, em Porto Alegre, sob o comando da Vintage Craft Beer, cervejaria que funciona desde 2015.

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    15 de outubro de 2018
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    Burger Fest movimenta Porto Alegre pela segunda vez em 2017

    9 de novembro de 2017 /

    De 10 a 26 de novembro, Porto Alegre recebe a segunda edição de 2017 do Burger Fest, festival nacional que ocorre há cinco anos em diferentes cidades do país. Além da capital gaúcha, cidades como São Paulo (na real, SP participa com praticamente todo o Estado), Rio de Janeiro, Florianópolis e Belo Horizonte se unem para cultuar o hambúrguer em diferentes restaurantes.

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Sobre mim

Meu nome é Juliana Palma, mas sou mais conhecida simplesmente como Ju Palma. Tenho 31 anos e moro em Porto Alegre. Sou uma jornalista especializada em marketing e uma apaixonada por comer, beber e viajar. E é sobre isso que escrevo há seis anos. Nesse meio tempo, ainda me formei sommelière profissional de vinhos. Se quiser falar comigo, é só enviar um e-mail para jupalma@jupalma.com.br

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