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Vindima 2023 na Serra Gaúcha: confira a programação
Preparado para a Vindima 2023 na Serra Gaúcha? A chegada do verão traz uma nova paisagem às regiões vinícolas: é que os cachos de uva passam a se destacar entre as folhas verdes dos parreirais. É tempo de Vindima! E ainda que a época da colheita da uva para a produção de vinhos (período que no Brasil abrange os meses de janeiro a março) seja um momento de muita dedicação e empenho, há sempre tempo para celebrar. Afinal, é o resultado do trabalho de um ano inteiro e precisa ser comemorado. Justo! A Serra Gaúcha, principalmente a região do Vale dos Vinhedos, recebe todos os anos milhares de turistas do…
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Vinícola Viapiana inaugura restaurante em Flores da Cunha
Com expectativa de se consolidar no roteiro enogastronômico da Serra Gaúcha, a Vinícola Viapiana, localizada em Flores da Cunha, inaugura neste sábado, 31 de outubro, o restaurante Trattoria Gazoldo. Os almoços, servidos de sexta a domingo, das 11h30 às 14h, terão uma sequência de risotos, massas e grelhados, acompanhados por saladas e sobremesas.
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Vinho da semana: Tenuta Foppa & Ambrosi Entrenó Cabernet Sauvignon
Com assinatura da Tenuta Foppa & Ambrosi, o Entrenó Cabernet Sauvignon é uma homenagem aos caminhos que a seiva percorre dentro das videiras, a responsável por dar aromas, cores e sabores às uvas que são transformadas em vinho.
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O piquenique da Vinícola Larentis, no Vale dos Vinhedos
Uma das primeiras atividades voltadas ao enoturismo que fiz no Vale dos Vinhedos foi certamente o piquenique da Vinícola Larentis. Repeti a dose da última vez que estive na região e posso afirmar para você: segue incrível!
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A colheita simbólica no Vinhedo do Mundo, da Dal Pizzol
A colheita simbólica é uma das experiências que mais amo fazer na época da Vindima. Ocorre sempre na Vinícola Dal Pizzol, localizada em Faria Lemos, distrito de Bento Gonçalves. O lugar é intitulado Parque Temático do Vinho, e é uma enorme área a céu aberto com muita natureza, animaizinhos soltos como pavões e ovelhas e também vários brinquedos para as crianças se divertirem.
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A visita à Vinícola Valmarino, em Pinto Bandeira
Gosto muito dos vinhos e espumantes da Vinícola Valmarino e tive a oportunidade de fazer uma visita na última viagem que fiz à Serra Gaúcha. A vinícola fica em Pinto Bandeira, município próximo a Bento Gonçalves, em uma área com uma vista linda das montanhas. A casa amarela onde é feita a produção chama a atenção logo de cara, assim como aqueles pinheiros compridinhos que lembram a Toscana.
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Vinícola Don Giovanni: um lugar para se encantar em Pinto Bandeira
Com tradição na elaboração de vinhos e espumantes, a Don Giovanni está a apenas 12 quilômetros de Bento Gonçalves, bem pertinho dos Caminhos de Pedra. A propriedade conta com 50 hectares de terras, sendo 17 de vinhedos, onde são plantadas as variedades que melhor se desenvolvem na região: Chardonnay, Pinot Noir, Merlot e Cabernet Franc.
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Vindima 2020: programação completa na Serra Gaúcha
A Serra Gaúcha, principalmente a região do Vale dos Vinhedos, recebe todos os anos milhares de turistas do país e de fora. Assim, cada vez mais os produtores e as vinícolas têm se preocupado em abrir as portas com uma programação intensa de festividades para receber bem quem quer participar desse acontecimento que é a Vindima.
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ABS-RS elege os melhores do mercado de vinhos de 2019
A seção gaúcha da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-RS) lançou uma iniciativa inédita para estimular ainda mais o mercado de vinhos no Rio Grande do Sul. O Prêmio ABS-RS tem como objetivo homenagear estabelecimentos e profissionais que se destacaram pelo trabalho realizado no setor vitivinícola em 2019.
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Experiências da Vindima na vinícola Dal Pizzol, em Bento Gonçalves
Para 2019, a Dal Pizzol preparou o evento Experiências da Vindima, um almoço harmonizado preparado pelo chef Giordano Tarso, do restaurante Colheita Butique Sazonal, de Pinto Bandeira. São cinco pratos acompanhados por rótulos da vinícola e mais uma degustação extra.
