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Vindima 2023 na Serra Gaúcha: confira a programação
Preparado para a Vindima 2023 na Serra Gaúcha? A chegada do verão traz uma nova paisagem às regiões vinícolas: é que os cachos de uva passam a se destacar entre as folhas verdes dos parreirais. É tempo de Vindima! E ainda que a época da colheita da uva para a produção de vinhos (período que no Brasil abrange os meses de janeiro a março) seja um momento de muita dedicação e empenho, há sempre tempo para celebrar. Afinal, é o resultado do trabalho de um ano inteiro e precisa ser comemorado. Justo! A Serra Gaúcha, principalmente a região do Vale dos Vinhedos, recebe todos os anos milhares de turistas do…
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Monã: hospitalidade e conexão com a natureza em Canela
Desde que a pandemia do Coronavírus chegou ao Brasil, me mantive confinada em casa em isolamento social, saindo apenas quando necessário. Ainda estou assim, mas depois de quase seis meses vivendo nesse formato, senti que precisava de um contato com a natureza para respirar, me reconectar e reenergizar. E quando essa necessidade se tornou inadiável, eu já tinha certeza do lugar para o qual eu iria fugir: a Monã.
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O menu de origem do restaurante Guri, no Vale dos Vinhedos
Um dos jantares da minha última viagem à Serra foi no restaurante Guri, comandado pelo chef Enio Valli e inspirado na cultura do fogo e do campo, que ele trouxe da região sul do Estado e da fronteira com o Uruguai, onde cresceu. A casa está localizada dentro do Vale dos Vinhedos e é especializada em brasa.
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Cobo Wine Bar: para happy hours e jantares em Bento Gonçalves
Um lugar que adoro para curtir um happy hour ou jantar com bons vinhos brasileiros em Bento Gonçalves é o Cobo Wine Bar, que fica super bem localizado, na Via Gastronômica, em frente ao hotel Dall'Onder. Ao entrar, damos de cara com um lugar muito charmoso, que tem inclusive uma área externa com uma vista linda da cidade.
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O piquenique da Vinícola Larentis, no Vale dos Vinhedos
Uma das primeiras atividades voltadas ao enoturismo que fiz no Vale dos Vinhedos foi certamente o piquenique da Vinícola Larentis. Repeti a dose da última vez que estive na região e posso afirmar para você: segue incrível!
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Wine Movie Peterlongo: cinema no meio dos vinhedos, em Garibaldi
Mais ou menos uma vez por mês, Garibaldi vive uma verdadeira sessão de cinema ao ar livre. É o Wine Movie da Vinícola Peterlongo. Nos dias quentes, a função acontece na grama mesmo, no meio dos vinhedos. Já no inverno, é indoor, mas não menos charmosa. A vibe é sensacional!
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Taça & Trufa: harmonizando vinhos e trufas em Garibaldi
As vinícolas da Serra contam com várias ações disponíveis o ano inteiro, o que é muito válido para atrair os turistas que vão até lá em diferentes ocasiões. Uma delas é o Taça & Trufa, experiência oferecida pela Cooperativa Vinícola Garibaldi, que combina degustação de espumantes e vinhos da vinícola com trufas artesanais da Devorata.
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O passeio de Maria Fumaça, entre Carlos Barbosa e Bento Gonçalves
A Maria Fumaça é uma das grande atrações da Serra Gaúcha, e um baita programa para fazer em família. Minha primeira vez no trem do vinho, como é conhecido, foi quando ainda era bem pequena, com dois ou três anos. Desde então a experiência só melhorou. É um passeio turístico e cultural que preserva as tradições dos imigrantes italianos por meio de apresentações artísticas e degustações de vinho, espumante e suco de uva.
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O almoço harmonizado da Vinícola Cristofoli, em Faria Lemos
Além do requisitado Edredom nos Parreirais, a Vinícola Cristofoli, localizada no distrito de Faria Lemos em Bento Gonçalves, oferece também um almoço harmonizado, que ocorre todos os sábados mediante reserva. As mesinhas são montadas ao ar livre, nos jardins da vinícola, bem pertinho do vinhedo.
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A colheita simbólica no Vinhedo do Mundo, da Dal Pizzol
A colheita simbólica é uma das experiências que mais amo fazer na época da Vindima. Ocorre sempre na Vinícola Dal Pizzol, localizada em Faria Lemos, distrito de Bento Gonçalves. O lugar é intitulado Parque Temático do Vinho, e é uma enorme área a céu aberto com muita natureza, animaizinhos soltos como pavões e ovelhas e também vários brinquedos para as crianças se divertirem.