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Hambúrguer de linguiça
Esses tempos recebi de presente alguns exemplares de linguiças da Linguiça do Bola, até mostrei no Instagram para quem me segue por lá. Pois a linguiça toscana virou risoto, a linguicinha virou molho pra massa e a linguiça tradicional virou hambúrguer!
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Delivery em Porto Alegre: Montecchio Pizzaria
Quem é meu seguidor fiel no Instagram sabe que eu chamava direto a entrega Giulietta Pizzaria. Em função de alguns entraves burocráticos, a Giulietta mudou de nome: se tornou Montecchio Pizzaria. Mas segue o mesmo proprietário, as mesmas receitas, o mesmo atendimento com o consumidor. E até hoje é minha primeira opção em pizza quando bate a vontade.
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Risoto de moranga cabotiá com linguiça toscana
Resolvi começar minha aventura com um risoto de moranga cabotiá e linguiça toscana. Que coisa bem boa. É fácil de fazer em casa e perfeito para uma noite fria de inverno, acompanhado de um vinho, claro.
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Massa com legumes, cogumelo e bacon
Aqui eu chamo de massa com tudo o que tinha na geladeira, mas aí você pode chamar de massa com legumes, cogumelos e bacon. A verdade é que era tarde, eu estava com fome e percebi que tinha algumas coisas em casa que iam estragar.Então, peguei a massa gravatinha que tinha no armário e misturei os ingredientes em um molho que ficou delicioso.
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Delivery em Porto Alegre: Assado J Giovanaz
Há tempos que eu queria conhecer as carnes do Assado J Giovanaz, e aproveitei esse domingo lindo para chamar a entrega deles. A carne veio no ponto que pedi, aipim sequinho e crocante. E preço justo para o tamanho das porções. Adorei!
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Sobrecoxa de frango assada com molho de maracujá
Os maracujás que comprei na última semana renderam um mousse (que você pode ver neste post aqui), mas ainda restaram dois na geladeira, então precisei ir atrás de outras receitas.
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Mousse de maracujá fácil de preparar
Dia desses precisei comprar maracujás para a produção de fotos de um cliente, o que resultou em algumas receitas com essa fruta que amo. Só não me arrisquei fazer suco ou chá porque estava naqueles dias intensos de trabalho, e não podia me arriscar a ficar com sono e capotar na frente do computador.
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Delivery em Porto Alegre: Riversides Sushi
Apesar de adorar sushi, não é sempre que peço em casa! Mas das últimas vezes que fiz isso, inclusive durante a quarentena, escolhi o do Riversides. Gosto porque além de vir montado com cuidado e chegar em casa direitinho, os sushis são saborosos e fresquinhos.
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Biscoitos fáceis de amendoim
Fiz esses biscoitos para uma produção de fotos de um cliente e ficaram tão gostosos que resolvi compartilhar aqui! São mais saudáveis, feitos com açúcar mascavo, e muito fáceis de fazer. Só levam três ingredientes!
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Delivery em Porto Alegre: La Tana Gastronomia
Conheci o La Tana Gastronomia há bastante tempo, quando o restaurante ainda era aberto ao público no bairro Três Figueiras, em Porto Alegre, bem pertinho do Shopping Iguatemi. As toalhas plásticas na mesa e a comida italiana caseira excelente que vinha servida em pequenas travessas de inox eram de uma simplicidade encantadora.
