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A visita à Vinícola Valmarino, em Pinto Bandeira
Gosto muito dos vinhos e espumantes da Vinícola Valmarino e tive a oportunidade de fazer uma visita na última viagem que fiz à Serra Gaúcha. A vinícola fica em Pinto Bandeira, município próximo a Bento Gonçalves, em uma área com uma vista linda das montanhas. A casa amarela onde é feita a produção chama a atenção logo de cara, assim como aqueles pinheiros compridinhos que lembram a Toscana.
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Inscrições para a 26ª Avaliação Nacional de Vinhos começam no dia 4 de setembro
A 26ª Avaliação Nacional de Vinhos será realizada no dia 29 de setembro, em Bento Gonçalves, e representa um grande momento para o vinho brasileiro.
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Audiência pública debate criação da Zona Franca da Uva e do Vinho na Serra Gaúcha
O projeto propõe a redução de impostos para produtos derivados da uva e do vinho em 23 cidades da Serra Gaúcha nos mesmos moldes da zona franca de Manaus.
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Brasileira é eleita presidente da Organização Internacional da Vinha e do Vinho
Nesta sexta-feira, uma brasileira foi eleita pela primeira vez na história presidente da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Regina Vanderlinde é natural de Santa Catarina e professora de biotecnologia da Universidade de Caxias do Sul.
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Vinho da semana: Casa Marques Pereira Pinotage Blush
Quem primeiro me falou da vinícola Casa Marques Pereira foi minha amiga Bruna. Não faz muito tempo, aliás. Pouco depois, por acaso, ganhei um rótulo rosé deles para experimentar. Por óbvio, deixei para beber com minha amiga em uma das minhas visitas à casa dela.
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Vinho da semana: Dal Pizzol Ancellotta 2014
Uma mesa comprida disposta num jardim embaixo de árvores frondosas, cheias de taças tilintando e de pessoas curtindo um belo almoço de verão ao ar livre. Tem como não amar um vinho nessas condições? Já bebi algumas vezes o Dal Pizzol Ancellotta 2014, mas nenhuma antes havia sido tão marcante.
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O jantar Mapioca, no Del Barbiere, em Porto Alegre
Intitulado Mapioca – uma junção divertida das palavras macaxeira, aipim e mandioca – o jantar homenageou o ingrediente em oito pratos harmonizados com vinhos brasileiros.
