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Vinho da semana: Casa Marques Pereira Pinotage Blush
Quem primeiro me falou da vinícola Casa Marques Pereira foi minha amiga Bruna. Não faz muito tempo, aliás. Pouco depois, por acaso, ganhei um rótulo rosé deles para experimentar. Por óbvio, deixei para beber com minha amiga em uma das minhas visitas à casa dela.
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Cerveja da semana: Barco San Diego
Domingo de Carnaval e muito samba nas caixas de som. O almoço foi quase às cinco da tarde, porque fiquei trabalhando e vendo os desfiles das escolas do Rio de Janeiro até de manhã. Na preguiça, escolhi fazer o mais fácil: cachorros-quentes com pão francês e molho de tomate caseiro. Foi assim que escolhi a cerveja San Diego, da cervejaria gaúcha Barco para curtir o resto do dia.
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Vinho da semana: Dal Pizzol Ancellotta 2014
Uma mesa comprida disposta num jardim embaixo de árvores frondosas, cheias de taças tilintando e de pessoas curtindo um belo almoço de verão ao ar livre. Tem como não amar um vinho nessas condições? Já bebi algumas vezes o Dal Pizzol Ancellotta 2014, mas nenhuma antes havia sido tão marcante.
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3 receitas de drinks fáceis e refrescantes para o Carnaval
E pensando em publicar por aqui alguns dos sabores do bar Vasco da Gama 1020, pedi para que o Leo Tonetto e a Bruna Abeijon, mixologistas do Vasco, compartilhassem com o site três receitas de coquetéis fáceis e refrescantes para o Carnaval. As duas primeiras são do Leo e a última é da Bruna.
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Cerveja da semana: Floris Fraise
É provável que os cervejeiros mais rigorosos queiram a minha cabeça depois deste post, mas o fato é que, mesmo doce, adorei o rótulo belga Floris Fraise. Com o tempo e com a quantidade de degustações de vinhos, espumantes e cervejas, claramente acabei acostumando meu paladar às bebidas mais secas, as minhas preferidas.
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Vinho da semana: Victoria Geisse Extra Brut Vintage Gran Reserva
Por mais que eu não costume gastar mais que 100 reais em uma garrafa de vinho, às vezes me permito certas extravagâncias para experimentar, conhecer e porque, afinal de contas, só se vive uma vez. Foi assim que provei o espumante Victoria Geisse Extra Brut Vintage Gran Reserva.
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Cerveja da semana: Fat Bull Monroe Saison
Originalmente, as cervejas do estilo Saison são muito saborosas e também refrescantes. Costumam ser uma ótima dica para os dias quentes de verão. O Brasil tem descoberto aos poucos esse estilo, mas várias cervejarias já criaram ótimos rótulos por aqui.
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Vinho da semana: Luar do Pampa Chardonnay
Escolha um fim de tarde de calor, abra a janela com sua melhor vista, deixe o vento entrar e acompanhe as cores do pôr do sol enquanto bebe um Luar do Pampa Chardonnay.
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Cerveja da semana: O Bairrista
Para os gaúchos que amam reunir os amigos e a família para o churrasco sagrado de toda a semana – pode ser domingo ou qualquer outro dia –, minha dica é a cerveja Pilsen criada pelos guris do O Bairrista em parceria com a Salva Craft Beer, cervejaria de Bom Retiro do Sul.
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Os vinhos do projeto espanhol The Wine Gurus
Desde que comecei a apreciar vinhos, me descobri com uma queda forte pelos rótulos portugueses e (principalmente) espanhóis. E foi por meio da minha amiga Fabiana Aguinsky – por acaso ou não, foi ela quem me apresentou os melhores vinhos espanhóis que já provei – que conheci o projeto The Wine Gurus, capitaneado pela vinícola Casa Rojo.
