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  • Para beber,  Vinho

    3 vinhos bolivianos para conhecer

    24 de agosto de 2017 /

    Mesmo não conhecendo nada sobre a produção vinícola da Bolívia, antes de pegar o avião para lá, fiz uma extensa pesquisa sobre os rótulos que poderia experimentar. Se já me surpreendi com os resultados do Google, imagina experimentando os vinhos in loco.

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    Cerveja da semana: Barco San Diego

    13 de fevereiro de 2018
  • América do Sul,  Outras cidades,  Para comer fora,  Para viajar

    O almoço típico boliviano do Luciernagas, em La Paz

    23 de agosto de 2017 /

    Se tem uma dica que eu posso dar a quem estiver em La Paz e quiser experimentar algo típico de lá é: vá ao Luciernagas. Fica bem próximo ao centro, são apenas algumas quadras de subida. Preste atenção ao passar na calçada, porque é bem provável que você não encontre. Mas se enxergar uma portinha, seguida de uma escada, é lá mesmo.

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  • América do Sul,  Para viajar

    Passeio de um dia pelo Salar de Uyuni, na Bolívia

    22 de agosto de 2017 /

    Com pouco mais de 10 mil quilômetros quadrados de extensão e a 3,6 mil metros de altitude, o Salar de Uyuni é um dos destinos turísticos mais conhecidos da Bolívia. Uma imensidão branca que impressiona logo à primeira vista.

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    26 de agosto de 2017
  • América do Sul,  Outras cidades,  Para comer fora,  Para viajar

    O menu confiança do Gustu, em La Paz

    21 de agosto de 2017 /

    Desembarquei em La Paz, na Bolívia, já com uma mesa no restaurante Gustu reservada para minha primeira noite de estadia por lá. Antes de sair de casa, claro, fiz aquela pesquisa básica e descobri que o Gustu é o único boliviano a figurar na lista dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina. Está em 14º lugar. Então, aproveitei a oportunidade e fui até lá conhecê-lo.

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    6 programas para fazer em La Paz, na Bolívia

    20 de agosto de 2017 /

    Primeiro destino da minha última viagem de férias, a Bolívia é um país que ainda pouco entra na rota dos brasileiros. Estive lá apesar dos olhos arregalados das pessoas que ficavam sabendo do meu roteiro e garanto: vale a pena pensar com carinho em visitá-lo.

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    O menu degustação do Astrid & Gastón, em Lima

    29 de agosto de 2017

Sobre mim

Meu nome é Juliana Palma, mas sou mais conhecida simplesmente como Ju Palma. Tenho 31 anos e moro em Porto Alegre. Sou uma jornalista especializada em marketing e uma apaixonada por comer, beber e viajar. E é sobre isso que escrevo há seis anos. Nesse meio tempo, ainda me formei sommelière profissional de vinhos. Se quiser falar comigo, é só enviar um e-mail para jupalma@jupalma.com.br

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