Restaurante Bah inaugura nova unidade no ParkShopping Canoas

Na noite da última segunda, 4 de dezembro, a empresária Carla Tellini, proprietária e head chef do Grupo Press, inaugurou mais uma unidade do restaurante Bah. Desta vez, no ParkShopping Canoas, novidade na região metropolitana de Porto Alegre.

Com vista e deck para as árvores do bairro, o novo restaurante é bem parecido com a unidade do BarraShoppingSul, mas mais elegante e moderno. A cozinha tem vista tanto para a parte de dentro, quanto para a parte de fora, que dá para o shopping.

O evento de inauguração contou com um menu degustação harmonizado servido para convidados da imprensa e do mercado de gastronomia. Os pratos fizeram um passeio pelos principais pratos do cardápio do Bah, com uma explosão incrível de sabores.

O QUE EXPERIMENTEI

• RAWviolli de beterraba orgânica recheado com queijo de cabra de Viamão
• Camarão na moranga
• Polenta mole, linguiça da Borrússia e queijo da colônia
• Macarrão de São Marcos com molho de codorna e parmesão da Serra
• Paleta de cordeiro do Pampa desfiada com uvas dedos-de-dama chamuscadas e manteiga preta
• Churros com mumu

BAH PARKSHOPPING
Avenida Farroupilha, 4.545 (ParkShopping – Piso Parque, loja 2043/2044/2045) – Marechal Rondon
Canoas, Rio Grande do Sul
Funcionamento: todos os dias, das 12h às 23h30