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Vindima 2023 na Serra Gaúcha: confira a programação
Preparado para a Vindima 2023 na Serra Gaúcha? A chegada do verão traz uma nova paisagem às regiões vinícolas: é que os cachos de uva passam a se destacar entre as folhas verdes dos parreirais. É tempo de Vindima! E ainda que a época da colheita da uva para a produção de vinhos (período que no Brasil abrange os meses de janeiro a março) seja um momento de muita dedicação e empenho, há sempre tempo para celebrar. Afinal, é o resultado do trabalho de um ano inteiro e precisa ser comemorado. Justo! A Serra Gaúcha, principalmente a região do Vale dos Vinhedos, recebe todos os anos milhares de turistas do…
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Saiba onde encomendar ceias de Natal em Porto Alegre | 2022
A cada ano que passa, Porto Alegre conta com mais e mais opções de ceias por encomenda. Tem para todos os gostos e para todos os bolsos, tudo para facilitar a vida de quem quer curtir a festa e a família no Natal. Confira abaixo algumas opções! *Post atualizado em 2022 ANINHA COMAS Uma das cozinheiras mais conhecidas da cidade, Aninha Comas preparou dois tipos de ceia de Natal para este ano: a completa e a tradicional, que são entregues resfriadas. A tradicional conta com peito de peru fatiado, molho de passas e castanhas, farofa com ameixas e frutas cristalizadas e arroz a grega. A completa – além do peru,…
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Conheça a história do vinho: como a bebida acompanhou as civilizações
Não existe história do mundo sem vinho e muito menos vinho sem história. Embora a origem desta bebida seja imprecisa – não se pode determinar exatamente onde, como e quando tudo começou –, ela acompanhou o desenvolvimento de diferentes civilizações ocidentais e orientais.
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Monã: hospitalidade e conexão com a natureza em Canela
Desde que a pandemia do Coronavírus chegou ao Brasil, me mantive confinada em casa em isolamento social, saindo apenas quando necessário. Ainda estou assim, mas depois de quase seis meses vivendo nesse formato, senti que precisava de um contato com a natureza para respirar, me reconectar e reenergizar. E quando essa necessidade se tornou inadiável, eu já tinha certeza do lugar para o qual eu iria fugir: a Monã.
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Hambúrguer de linguiça
Esses tempos recebi de presente alguns exemplares de linguiças da Linguiça do Bola, até mostrei no Instagram para quem me segue por lá. Pois a linguiça toscana virou risoto, a linguicinha virou molho pra massa e a linguiça tradicional virou hambúrguer!
