Festival Brasil Sabor movimenta restaurantes até 2 de junho

Até o dia 2 de junho, oito restaurantes de Porto Alegre recebem a 14ª edição do Festival Brasil Sabor. No país inteiro, são 19 Estados participantes, contabilizando 42 cidades e 495 estabelecimentos. Para contemplar o tema Original do Brasil, os lugares criaram pratos autorais, mas inspirados na culinária nacional e, claro, com ingredientes daqui.

Veja abaixo os restaurantes em Porto Alegre que fazem parte do festival deste ano:

4BEER

Hambúrguer de feijoada, com pão brioche, hambúrger de feijoada, maionese de bacon, couve crispy, ovo frito, alface e picles de cebola roxa com lúpulo Simcoe. Acompanhado de chips de batata doce e laranja grelhada.
Preço: R$ 35 para uma pessoa
Endereço: Av. Polônia, 200
Funcionamento: de segunda a sábado, das 15h30 às 22h30
Telefone: (51) 3574-6466

FORNELLONE

Risoto de charque com alho-poró.
Preço: R$ 39,80 para uma pessoa
Endereço: Av. Nova York, 93
Funcionamento: de domingo a quinta, das 18h30 à meia-noite. Sexta e sábado, das 18h30 à 1h
Telefone: (51) 3028-7575

GAMBRINU’S

Iscas de tilápia à milanesa, acompanhadas da maionese da casa.
Preço: R$ 35 para uma pessoa
Endereço: Mercado Público, 85
Funcionamento: de segunda a sexta, das 11h às 20h30, e sábado, das 11h às 16h
Fone: (51) 3226-6914

IAIÁ BISTRÔ

Feijão tropeiro, um feijão carioca servido com bacon, linguiça refogada na banha de porco com farinha de mandioca e ovo mexido, acompanhado de costelinha de porco à milanesa com molho de laranja. Para compor, uma entradinha que é um creme de moranga ao leite de coco e gengibre servido com torradinhas.
Preço: R$ 48 para 1 pessoa (somente no jantar)
Endereço: Rua Chavantes, 636
Funcionamento: de terça a sábado, das 19h às 23h
Fone: (51) 3222-0098

PPKB KITCHEN & BAR

Maltagliati da Nonna, massa “mal cortada” ao molho de carne de panela
Preço: R$ 45 para uma pessoa
Endereço: Av. Carlos Gomes, 700 – Loja 06
Funcionamento: de segunda a sexta, das 11h30 às 14h30 e das 18h às 23h. Sábado, das 11h30 às 15h30 e das 18h à meia-noite
Fone: (51) 3516-3430

SAKURA KAITEN

Combinado com míni chirashi e trio de gunkans com salmão grelhado e legumes orgânicos baby.
Preço: R$ 57 + 10% para uma pessoa
Endereço: Av. João Wallig, 1.800 – Loja 3.005 (6)
Funcionamento: de segunda a domingo, das 11h às 15h e das 18h30 às 23h
Fone: (51) 4061-2702

TARTONI RESTAURANTE

Espaguete nero di seppia ao molho de frutos do mar grelhados, leite de coco, açafrão, pimenta dedo-de-moça e gergelim.
Preço: R$ 59 para uma pessoa
Endereço: Av. Túlio de Rose, 100 – Loja 333
Funcionamento: de segunda a sábado, das 11h30 à meia-noite, e domingos, das 11h30 às 23h
Fone: (51) 3345-2881

TERRAÇOS RESTAUTANTE

Nhoque Bacelar, nhoque de polenta com queijo coalho, acompanhado de ragu de costela desossada com crisps de alho-poró
Preço: R$ 24,90 para uma pessoa
Endereço: Rua dos Andradas, 1.444 – 2º Andar – Galeria Chaves
Funcionamento: de segunda a sábado, das 11h às 15h
Fone: (51) 3224-0025