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    Marcelo Schambeck divide cozinha com chefs de Porto Alegre nos jantares do projeto Banquetes à Beira do Rio

    23 de julho de 2018 /

    Com a intenção de promover grandes encontros e troca de ideias por meio da gastronomia, o chef Marcelo Schambeck, do Del Barbiere, em parceria com a Melnick Even realizará até setembro uma série de jantares no espaço da construtora no parque do pontal, quase em frente à Fundação Iberê Camargo. O projeto Banquetes à Beira do Rio receberá reconhecidos chefs e mixologistas para preparar uma experiência gastronômica inédita: banquetes com pratos para compartilhar. O bacana é que os vinhos servidos serão todos brasileiros, escolhidos por Armazém dos Importados & Enoteca Decanter. Além disso, os banquetes têm como objetivo valorizar o que há de melhor sendo feito em Porto Alegre pelos…

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Sobre mim

Meu nome é Juliana Palma, mas sou mais conhecida simplesmente como Ju Palma. Tenho 31 anos e moro em Porto Alegre. Sou uma jornalista especializada em marketing e uma apaixonada por comer, beber e viajar. E é sobre isso que escrevo há seis anos. Nesse meio tempo, ainda me formei sommelière profissional de vinhos. Se quiser falar comigo, é só enviar um e-mail para jupalma@jupalma.com.br

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