Shopping Iguatemi traz a Porto Alegre a exposição The Wineyard Experience

A exposição The Wineyard Experience chegou a Porto Alegre! Com uma programação imersiva, sensorial e interativa de 60 workshops e mais de 200 rótulos de vinhos de diferentes países, a mostra fica em cartaz até o dia 16 de junho no Shopping Iguatemi com entrada gratuita. A ideia do evento é introduzir as pessoas ao universo do vinho, abordando o assunto de uma maneira mais leve e descontraída, para desmistificar e democratizar a bebida. Em março acompanhei um pouco a repercussão do projeto em São Paulo e desde então fiquei louca para poder participar.

A mostra inclui ainda painéis, mesas interativas e conteúdos que trazem informação sobre produção e características do vinho além de técnicas de harmonização, análises sensoriais, noções básicas de como escolher a bebida e dicas sobre como servir. Quem estiver na exposição vai poder também participar de degustações gratuitas além de conhecer o processo de produção do vinho por realidade virtual.

Dá uma olhada na programação completa:

SEXTA, 1º DE JUNHO

14h – Vinho: mitos e verdades, por Diogo Dias (Salton)
16h – Vinho e Arte, por Maria Amélia Flores
18h30 – Vinho: mitos e verdades, por Diogo Dias (Salton)

SÁBADO, 2 DE JUNHO

14h – Vinho: descubra seu gosto, por Diogo Dias (Salton)
16h – Vinho: descubra seu gosto, por Diogo Dias (Salton)
18h – Vinhos do Brasil: principais regiões produtoras, estilos de vinho e suas características, por Vinícius Santiago (Associação Brasileira Sommeliers – RS)
20h30 – Serviço e etiqueta do vinho (como beber vinho com classe em casa ou no restaurante), por Vinícius Santiago (Associação Brasileira Sommeliers – RS)

DOMINGO, 3 DE JUNHO

14h – Análise sensorial vinho tinto, por Natalia Frighetto
16h – Análise sensorial vinho branco, por Natalia Frighetto
18h30 – Itália em 3 atos: Amarone, Barolo e Brunelo, por José Pinheiro

SEGUNDA, 4 DE JUNHO

14h – Espumantes brasileiros: como degustar, servir e harmonizar, por Cesar Nicolini
16h – Acessórios para vinhos tranquilos, por Armando Peterlongo

TERÇA, 5 DE JUNHO

14h – Acessórios para espumantes, por Armando Peterlongo
16h – Harmonização de queijos e vinhos, por Sândi Corso (Salton)
18h – Harmonização de queijos e vinhos, por Sândi Corso (Salton)
20h – Indicação Procedência Pinto Bandeira, por Eduardo Tártaro (Aurora)

QUARTA, 6 DE JUNHO

14h – Roda de aromas, por Sândi Corso (Salton)​

QUINTA, 7 DE JUNHO

14h – Varietais e Blends, por Julio Kunz (Associação Brasileira Sommeliers – RS)
16h – Decifrando rótulos de vinho, por Julio Kunz (Associação Brasileira Sommeliers – RS)
18h30 – Manejo sustentável e biodinâmico na viticultura, por Maciel Ampese (Don Giovanni)
20h30 – Vinhos para festas, por Taimmy Martins (Wine)

SEXTA, 8 DE JUNHO

14h – Malbec argentino, por Taimmy Martins (Wine)
16h – Espumantes: métodos de elaboração, por Gregório Salton (Salton)
18h30 – Espumantes, por Paola Campos (Chandon)
20h30 – Vinhos Reserva e Gran Reserva, por Taimmy Martins (Wine)

SÁBADO, 9 DE JUNHO

14h – Diferença entre vinho seco e meio seco, por Taimmy Martins (Wine)
16h – Dicas de harmonização, por Taimmy Martins (Wine) – EXCLUSIVO CLUBE WINE
18h – Notáveis da América, por Eduardo Tártaro (Aurora)
20h30 – Análise Sensorial Espumante, por Natalia Frighetto

DOMINGO, 10 DE JUNHO

14h – Vinho Brasileiro, por Taimmy Martins (Wine)
16h – Como montar uma adega, por Taimmy Martins (Wine) – EXCLUSIVO CLUBE WINE
18h30 – Regiões produtoras de espumante mais famosas do mundo, por Taimmy Martins (Wine)

SEGUNDA, 11 DE JUNHO

14h – Análise Sensorial Vinho Tinto, por Natália Frighetto
16h – Dicas de Harmonização, por Taimmy Martins (Wine)
18h – Como montar uma adega, por Taimmy Martins (Wine)

TERÇA, 12 DE JUNHO

16h – A evolução do espumante nacional (Grand Cru)
18h – O Amor está no Ar: Um brinde com Rosés, por Eduardo Tártaro (Aurora)

QUARTA, 13 DE JUNHO

14h – Oficina de Drinks, por Sândi Corso (Salton)
16h – Oficina de Drinks, por Sândi Corso (Salton)
20h – Bordeaux, je t’aime!, por José Pinheiro

QUINTA, 14 DE JUNHO

16h – Varietais e Blends, por Julio Kunz (Associação Brasileira Sommeliers – RS)
18h30 – Espumantes, por Paola Campos (Chandon)
20h30 – Decifrando rótulos de vinhos, por Julio Kunz (Associação Brasileira Sommeliers – RS)

SEXTA, 15 DE JUNHO

14h – Puglia: vinhos do sul da Itália (Grand Cru)
18h30 – Um passeio pela Itália e seus vinhos, por Marcelo Vargas (Associação Brasileira Sommeliers -RS)
20h30 – Vinhos e suas características sensoriais, por Marcelo Vargas (Associação Brasileira Sommeliers -RS)

SÁBADO, 16 DE JUNHO

14h – Análise sensorial vinho branco, por Natália Frighetto
16h – Análise sensorial espumante, por Natália Frighetto
18h – Os TOP 100 do Mundo, por Eduardo Tártaro (Aurora)

MOSTRA THE WINEYARD EXPERIENCE
Quando: 1° a 16 de junho, de segunda a sábado, das 10h às 22h, e domingos das 11h30 às 22h
Onde: Praça Erico Verissimo, no primeiro piso do Shopping Iguatemi (Av. João Wallig, 1.800), em Porto Alegre
Quanto: entrada gratuita