Agenda da semana: 18 a 22 de junho

A agenda desta semana em Porto Alegre está cheia de eventos com vinhos e também futebol, em função da partida da Seleção Brasileira contra a Costa Rica na sexta-feira. Te programa!

AS PANCS SÃO PUNKS

Conversa sobre o uso de Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANCs) com o pessoal do Sítio Capororoca e as gurias do Pitanga Bistrô, com dicas de identificação das plantas e também de receitas.
Quando: 18 de junho, segunda, às 19h
Onde: Locals Only CB (Rua Sarmento leite, 1.086), em Porto Alegre
Quanto: Entrada gratuita

THAI & WINE

Jantar harmonizado com pratos do restaurante tailandês Koh Pee Pee e vinhos da loja Vinho e Arte. No menu, rolinho primavera thai style, espetinhos de frango grelhado com molho agridoce e de amendoim, cogumelos com aspargos e shoyu, fié com legumes e massa de arroz, filé de porco agridoce, frango com castanha de caju, massa sabor lagostim com camarão, banana cozida em leite de coco e arroz com creme de coco e manga fresca. Entre os vinhos, o destaque fica com as novidades da vinícola Peterlongo.
Quando: 18 de junho, segunda, às 20h
Onde: Koh Pee Pee (Rua Schiller, 83), em Porto Alegre
Quanto: R$ 195 por pessoa. Reservas pelo telefone (51) 99331-6098

NOITE NA PARRILLA COM EL TOPADOR

No curso, Antônio Costaguta, do El Topador, vai ensinar os diferentes cortes de carne e as principais técnica de parrilla, como fogo, modo de preparo e temperos.
Quando: 19 de junho, terça, às 19h
Onde: Casa destemperados (Marquês do Herval, 82), em Porto Alegre
Quanto: R$ 150 por pessoa. Ingressos à venda neste link aqui

DEGUSTAÇÃO RAFAEL TIRADO WINES

A loja Terrunyo promoverá uma degustação especial dos vinhos elaborados pelo enólogo chileno Rafael Tirado. Entre os rótulos, Vistalago, Casa del Lago, Las Veletas e Laberinto.
Quando: 19 de junho, terça, das 19h às 22h
Onde: Terrunyo Wine Store (Av. Plínio Brasil Milano, 1.085), em Porto Alegre
Quanto: R$ 150 por pessoa, com R$ 100 revertidos em compras na loja. Reservas pelo telefone (51) 3328-2983

BE-A-BÁ DO VINHO

Curso sobre vinhos e harmonização com a sommelier Taila Teloeken.
Quando: 19 de junho, terça, às 19h30
Onde: Novo Milênio Móveis (Av. Wenceslau Escobar, 2.655), em Porto Alegre
Quanto: R$ 43 por pessoa e R$ 80 o casal

LANÇAMENTO DOS NOVOS PRATOS DO MUJU

O restaurante preparou um menu de sete passos para apresentar algumas das novidades do cardápio. Entre os pratos da noite, conchinha frita de banana amassada e temperada recheada de cordeiro confitado, fatias de salmão seladas ao molho ponzu, ceviche frio e quente, batata prensada com ají amarillo e suco de limão servida com filé, salmão grelhado com molho à criolla sore risoto de quinoa e ravioles recheados com filé de porco.
Quando: 19 de junho, terça, das 19h30 à meia-noite
Onde: Muju Restobar (Rua Cel. Bordini, 684), em Porto Alegre
Quanto: R$ 200 por pessoa. Ingressos à venda neste link aqui

DEGUSTAÇÃO DE VINHOS E CHOCOLATE

A enóloga e sommelier Natália Frighetto selecionou alguns chocolates da marca Divine e alguns vinhos e espumantes para essa degustação. Serão quatro rótulos e quatro tipos de chocolates.
Quando: 20 de junho, quarta, às 19h
Onde: Casa Destemperados (Rua Marquês do Herval, 82) em Porto Alegre
Quanto: R$ 30 por pessoa. Ingressos à venda neste link aqui

WINE SHARE

Encontro divertido com degustação de vinhos comandada por Vinícius Santiago seguida de um jantar elaborado pelo chef Colman Knijnick. Nos pratos desta edição, picada uruguaia (pães, patês, queijos e chorizo), risoto de filé mignon ao molho gorgonzola e churro espanhol.
Quando: 20 de junho, quarta, às 19h30
Onde: Cardamomo Enogastronomia (o endereço é passado na hora da reserva), em Porto Alegre
Quanto: R$ 180 por pessoa. Ingressos à venda neste link aqui

ENCONTRO BON VIVANT

Nesta edição do encontro, a Revista Bon Vivant apresenta 60 rótulos de vinhos brasileiros elaborados com a uva Merlot.
Quando: 21 de junho, quinta, às 19h30
Onde: Casual Gastrobar (Rua General Câmara, 424), em Porto Alegre
Quanto: R$ 40 por pessoa. Ingressos à venda neste link aqui

JOGO DO BRASIL NO 4BEER

O bar abrirá excepcionalmente para um brunch cervejeiro para transmitir o jogo entre Brasil e Costa Rica.
Quando: 22 de junho, sexta, às 8h
Onde: 4Beer – Cerveja & Cultura (Av. Polônia, 200), em Porto Alegre
Quanto: Entrada gratuita, bebidas e comidas são pagas à parte

JOGO DO BRASIL NO BUD BASEMENT

Junto da partida entre Brasil e Costa Rica, a casa vai oferecer um café da manhã especial. O sim fica por conta dos DJs Johnny 420 e Anderson do Ultramen.
Quando: 22 de junho, sexta, às 8h
Onde: Bud Basement, no Cais Mauá (Av. Mauá, 1.050), em Porto Alegre
Quanto: R$ 40 por pessoa. Ingressos à venda neste link aqui

JANTAR CULTURAL: A GASTRONOMIA DE AL-ANDALUS

A chef Belén Ruiz Montava retorna ao Instituto Ling para preparar um jantar cultural especial, baseado na gastronomia de Al-Andalus, região da Espanha que tem forte influência árabe. No menu, kahn cremoso de bacalhau com laranja e azeitona, atum em crosta de especiarias berberes sobre húmus de fava persa e nougats e pedras de amêndoa com torrone de gema tostada e compota de frutas.
Quando: 22 de junho, sexta, às 19h30
Onde: Instituto Ling (Rua João Caetano, 440), em Porto Alegre
Quanto: R$ 170 por pessoa. Ingressos à venda neste link aqui